La manifestazione è l’appuntamento che riunisce produttori, operatori del settore ed enoappassionati.
Giunto ormai alla sua sesta edizione ha dato vita, in pochi anni, ad una qualificata esposizione e degustazione in Sicilia, di vini e spumanti nazionali e di alcune selezioni di champagne, diventando uno tra gli eventi di riferimento del settore vitivinicolo nel Sud Italia.
La manifestazione si è distinta in questi anni per aver privilegiato gli aspetti salienti della cultura vinicola e delle produzioni di alta fascia, coinvolgendo le migliori cantine sul territorio siciliano e nazionale.
Avvinando Wine Fest 2017 coinvolge tutti e cinque i sensi.
Vista, olfatto, gusto, sono i sensi coinvolti nella degustazione del vino. Vino da osservare, da annusare, da assaporare. La degustazione del vino è il punto di partenza di Avvinando: un evento, un momento in cui i sensi vengono stuzzicati dai vini e dai prodotti alimentari che meglio li accompagnano.
Ma Avvinando Wine Fest 2017 è anche un tour da esplorare tattilmente attraverso totem interattivi che permetteranno viaggi virtuali nel gusto e nel territorio siciliano.
E da ascoltare grazie alla presenza di percorsi audio-visivi che proietteranno video, documentari, spot e altri materiali legati alla produzione e al territorio siciliano, grazie alla fitta programmazione di seminari, workshop e laboratori del gusto.